La nourriture et les repas
La nourriture fait intégralement partie de toute expérience culturelle. C’est pourquoi nous offrons aux élèves des repas typiquement anglais. Du petit déjeuner à l’anglaise, en passant par le très populaire “fish ‘n’ chips”, nous proposons aussi un thé anglais avec la reine (une reine en carton certes mais tout de même!).
Nous pensons que les repas représentent une opportunité unique pour parler anglais. Notre équipe s’emploie à encourager les élèves à communiquer les uns avec les autres en anglais à propos de ce qu’ils ont fait durant la journée et en utilisant le nouveau vocabulaire qu’ils ont appris. Pour les écoles qui restent chez nous plus de deux jours, nous préparons des présentations à la fin des repas. Chaque table présente ainsi le menu en anglais et tous les élèves sont encouragés à parler de ce qu’ils ont mangé durant leur séjour.
Nous comprenons également que certains de nos visiteurs peuvent avoir des régimes alimentaires spécifiques. Notre chef cuisinier David a beaucoup d’expérience dans le domaine et il a l’habitude de préparer des repas pour des visiteurs avec des allergies ou des régimes qui sont définis par des croyances religieuses. Nos repas sont préparés en conformité avec les standards d’hygiène français et nous nous assurons de la santé et du bien-être de tous nos invités tout au long du séjour.
